Barolo

Una monografia

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
22 ottobre 2026

Corso di Tartufo e Vino

Formazione, degustazione ed abbinamenti

Prossima lezione:
Lezione 6: Il tartufo in cucina

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
23 ottobre 2026

Master Whisky

1° livello:
Il Mondo del Whisky e la Degustazione

Prossima lezione:
Lez. 3 - TERRITORIO E MATURAZIONE DI SCOTCH WHISKY ED IRISH WHISKEY

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
24 ottobre 2026

Rhum Agricole

Dall’isola di Guadalupa:
una serata speciale con la distillatrice Anna Ostrovsky

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
12 novembre 2026

Master Chocolate Taster

Imparare a degustare il ‘Cibo degli Dei’

Prossima lezione:
Prima giornata

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
21 novembre 2026

Master Champagne 2027

Dentro la Champagne. Territori, metodo, stili e grandi interpreti.

Prossima lezione:
Lezione 1 - Storia della Champagne

Sede AIS Emilia
Via Guelfa, 5, Bologna
14 gennaio 2027