Corso
Sommelier AIS
di Primo Livello
Inizia il tuo percorso nel mondo del vino con l’Associazione Italiana Sommelier.
Vuoi avvicinarti al mondo del vino con un percorso serio, riconosciuto e guidato da professionisti?
Il Corso Sommelier AIS di Primo Livello è il primo passo per scoprire la cultura del vino, imparare le basi della degustazione e comprendere il ruolo del sommelier con un metodo strutturato e autorevole.
Un percorso pensato sia per chi desidera coltivare una passione personale, sia per chi lavora o vuole lavorare nel mondo della ristorazione, dell’accoglienza, della vendita o della comunicazione del vino.
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Percorso
riconosciuto
Un metodo formativo strutturato e autorevole
Docenti
qualificati
Lezioni tenute da professionisti certificati
Per passione
o professione
Adatto sia agli appassionati sia a chi lavora nel mondo del vino e dell’accoglienza
Perché scegliere AIS
Scegliere l’Associazione Italiana Sommelier significa entrare in un percorso formativo riconosciuto dal 1965, strutturato e costruito sull’esperienza di una delle realtà più autorevoli nel panorama della sommellerie italiana.
Il corso AIS non è una semplice introduzione al vino, ma un percorso didattico completo, guidato da relatori qualificati, che accompagna i partecipanti nella conoscenza della degustazione, della viticoltura, dell’enologia, del servizio e della cultura del vino.
A chi è rivolto il corso
Il Corso Sommelier AIS di Primo Livello è pensato per:
chi ama il vino e
vuole conoscerlo
meglio
chi lavora nella ristorazione,
nell’accoglienza o nel settore
food & beverage
chi si occupa di vendita,
comunicazione o promozione
del vino
chi sta valutando una crescita
professionale nel mondo vino tramite un
percorso formativo serio e riconosciutochi sta valutando una possibile crescita professionale nel mondo della sommellerie
Cosa imparerai durante il primo livello
Durante il corso verranno affrontati i principali argomenti alla base della formazione del sommelier:
la tecnica della
degustazione
le basi della
viticoltura
i principi
dell’enologia
il servizio del vino
gli strumenti del
sommelier
l’analisi sensoriale
la cultura generale
del vino
Il percorso consente di acquisire un metodo, un linguaggio e una maggiore capacità di comprendere il vino in modo consapevole.
Un percorso per passione o per professione
C’è chi sceglie AIS per vivere meglio la propria passione, chi per arricchire la propria cultura sul vino e chi per acquisire competenze utili nel lavoro, nella ristorazione, nell’ospitalità o nella comunicazione.
Qualunque sia il punto di partenza, il primo livello è l’inizio di un cammino formativo strutturato e qualificante.
Richiedi informazioni sul corso
Lasciaci i tuoi dati: la segreteria AIS Emilia ti invierà tutte le informazioni utili sul percorso e l’iscrizione.