Master Whisky

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Programma

Una full immersion completamente dedicata al mondo del whisky in cui impareremo a conoscere questo distillato approcciandoci ad esso in maniera schietta, senza timore reverenziale, come sostiene Lew Bryson in “Degustare il Whisky”.

Nel primo livello, si parte dalla Scozia per scoprire le unicità dei suoi single malt, per chiudere con l’assaggio del fascino orientale dei whisky giapponesi.

Il corso, organizzato in collaborazione con Whisky Club Italia, sarà strutturato su due giornate, sabato 10 e sabato 24 ottobre, per un totale di quattro lezioni suddivise tra mattina e pomeriggio. Durante ogni sessione, la parte teorica verrà accompagnata dalla degustazione di tre whisky, per un totale di dodici assaggi.

Ci accompagnerà Adriana Bianco, relatrice AIS e docente Whisky Club Italia, appassionata conoscitrice ed esperta di distillati, oltre che giudice internazionale in concorsi di settore.

Programma

• 1° lezione: Il whisky: storia, stili, tecnica di degustazione e servizio
• 2° lezione: La produzione del Single Malt Scotch Whisky
• 3° lezione: Territorio e maturazione di Scotch Whisky ed Irish Whiskey
• 4° lezione: Fuori dalla Scozia: nazioni emergenti, USA, Giappone

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Iscrizione e costi

QUANDO: sabato 10 e 24 ottobre 2026 – Ore 10:00-12:30 e 14:00-16:30

DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)

QUOTE DI PARTECIPAZIONE: € 200 Soci AIS e Whisky Club – € 230 non Soci
Compreso nel costo del corso verrà fornito il libro di testo ‘Degustare il Whisky’ di Lew Bryson.

PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link

DISPONIBILITÁ: Massimo 30 posti

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Sommelier Adriana Bianco

Per informazioni ulteriori inviare una mail a: eventi.bo.adriana@aisemilia.it