Rhum Agricole
Dall’isola di Guadalupa:
una serata speciale con la distillatrice Anna Ostrovsky
Programma
Per una serata esclusiva, AIS Bologna vi porta a conoscere il ‘rhum agricole’ prodotto sull’isola Grande-Terre delle Antille Francesi.
A guidarci sarà un’ospite d’eccezione: Anna Ostrovsky, enologa, distillatrice, formatrice esperta di rum di fama internazionale
Immaginate un paradiso caraibico incontaminato, dove l’Oceano Atlantico circonda le terre calcaree e il vento fa girare i mulini a vento. Siamo a Grande-Terre, il cuore pulsante della Guadalupa, un’isola dominata da maestose piantagioni di canna da zucchero. Qui viene coltivata la pregiata varietà ‘Canne Bleue’, tagliata rigorosamente a mano senza l’uso di pesticidi o macchinari chimici.
Anna ha scelto di trasferirsi nei Caraibi, diventando una delle pochissime – e più stimate – donne al mondo a dedicarsi alla distillazione del rum. Ha fondato la società di consulenza ‘Coeur De Chauffe’, con cui assiste distillerie caraibiche e italiane nella creazione e nello sviluppo dei loro distillati.
Attraverso un percorso di degustazione unico, scopriremo perché i rhum della micro-distilleria artigianale Marie Louise si distinguono per un profilo aromatico inconfondibile, capace di esprimere l’essenza più pura e incontaminata dell’isola.
Preparate i sensi: il ‘viaggio’ in Guadalupa sta per iniziare.
Queste le selezioni che avremo in degustazione:
- Rhum Blanc Bio Marie Louise Brut Nature 2024
- Rhum Blanc Bio Marie Louise 2023
- Rhum Blanc Bio Marie Louise Canne de Lune 2024
- Rhum Esb Marie Louise 2023 American Oak
Alla fine della serata sarà servito un piatto in accompagnamento.
Iscrizione e costi
QUANDO: Giovedì 12 novembre 2026 – Ore 20:00 – 22:30
DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)
COSTO: € 38 Soci AIS – € 48 non Soci
PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link
IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR
La sala e la segreteria saranno disponibili mezz’ora prima dell’inizio dell’evento
Informazioni e contatti
Responsabile evento: Sommelier Adriana Bianco
Per informazioni ulteriori inviare una mail a: eventi.bo.adriana@aisemilia.it
Date e Orari
- 12 novembre 2026Rhum Agricole20:00 - 22:30
Dall’isola di Guadalupa:
una serata speciale con la distillatrice Anna Ostrovsky
● Per una serata esclusiva, AIS Bologna vi porta a conoscere il rhum agricole prodotto sull’isola Grande-Terre delle Antille Francesi. A guidarci sarà un’ospite d’eccezione: Anna Ostrovsky, enologa, distillatrice, formatrice esperta di rum di fama internazionale