TRENTODOC IN CITTÀ: Bologna

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Programma

Trentodoc in Città: Bologna è l’appuntamento in programma domenica 17 maggio 2026 (dalle 14 alle 19), a Villa Zarri in Via Ronco, 1 – Castel Maggiore (BO).

La manifestazione, organizzata dall’Istituto Trento Doc in collaborazione con AIS Emilia, vedrà la partecipazione diretta di 63 case spumantistiche che proporranno in assaggio, ai banchi di degustazione, ben 190 etichette.

Durante l’evento si svolgeranno anche tre Masterclass, della durata di un’ora, dove verranno proposte sei etichette Trentodoc in ogni incontro. La conduzione sarà affidata a tre dei migliori Sommelier d’Italia dell’Associazione Italiana Sommelier – Ambasciatori Trentodoc. Ecco il programma:

• Ilaria Lorini, Miglior Sommelier d’Italia AIS in carica, alle ore 14 approfondirà il tema del non dosato –  “Zero compromessi, solo Trentodoc“.
• Andrea Gualdoni, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2024, alle ore 16 condurrà gli ospiti alla scoperta dei diversi territori di origine di Trentodoc – “Trentodoc: tanti territori, una sola bollicina di montagna”.
• Cristian Maitan, Miglior Sommelier d’Italia AIS 2023, alle ore 18 racconterà la tipologia delle riserve con una degustazione dal titolo “Trentodoc Riserva: metodo, montagna e tempo“.

Tramite l’App Trentodoc, scaricabile gratuitamente su App Store e Google Play, i partecipanti avranno la possibilità di consultare le schede tecniche di tutte le etichette in mescita e di accedere alle informazioni delle case spumantistiche presenti.

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Iscrizione e costi

QUANDO: Domenica 17 maggio 2026 – Ore 14:00 – 19:00

DOVE: Villa Zarri – Via Ronco, 1 – 40013 Castel Maggiore (BO)

COSTO: L’ingresso al banco di assaggio è gratuito per i Soci AIS ed ha un costo di € 25 per chi non è iscritto all’associazione.
Per la prenotazione o l’acquisto cliccare sul presente link. Le iscrizioni sono aperte dal giorno 1 aprile 2026.

Ci si può iscrivere solo on line. Riceverete il biglietto via mail e/o lo potete scaricare direttamente al termine della procedura di prenotazione/acquisto.

Nella stessa mail riceverete il link per l’acquisto delle masterclass, al costo di € 20 per tutti. È possibile iscriversi a una sola masterclass. L’organizzazione si riserva il diritto di cancellare, senza rimborso, le iscrizioni multiple effettuate a nome dello stesso nominativo.

Gli operatori di settore, la stampa ed i content creator possono richiedere l’accredito scrivendo a: trentodocincitta2026.bo@aisemilia.it.

Nella richiesta è necessario indicare:

• Operatore del settore: ragione sociale, indirizzo e-mail e recapito telefonico.
• Stampa: testata di riferimento, numero di tessera dell’Ordine dei Giornalisti e ruolo.
• Content creator: social di riferimento e nome profilo, numero di follower e ruolo.

Al fine di agevolare gli ingressi, vi ricordiamo che verrà richiesto il titolo di ingresso in forma cartacea o digitale.

Per il calice di degustazione verrà richiesta una cauzione di euro 5 € in contanti. L’importo verrà restituito integralmente al momento della riconsegna.

Grazie fin da ora per la vostra collaborazione, che ci aiuterà ad offrire un servizio efficiente e curato.

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Sommelier Federica Bertuletti

Per informazioni ulteriori inviare una e-mail a: eventi.bo.federica@aisemilia.it