Storie di Vitae: Masterclass “Pinot Nero in Franciacorta”

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Programma

AIS Emilia è lieta di invitare soci, appassionati e professionisti a una serata dedicata a uno dei vitigni più affascinanti della Franciacorta: il Pinot Nero.

La masterclass si inserisce nel ciclo “Storie di Vitae” e sarà condotta da Fabrizio Savigni, che guiderà i partecipanti in un percorso tra tecnica, territorio ed interpretazione.

Protagoniste quattro aziende della Franciacorta, presenti con i propri produttori, che racconteranno direttamente in sala filosofia e scelte stilistiche.

In degustazione otto etichette, costruite su un confronto chiaro e coinvolgente tra due espressioni diverse che rappresentano due volti della Franciacorta:

• Blanc de Noirs: struttura, tensione, verticalità
• Satèn: morbidezza, cremosità, armonia

Due anime complementari, il cui accostamento racconta la straordinaria versatilità del Pinot Nero in Franciacorta.

Aziende e vini in degustazione:

Elisabetta Abrami

• Franciacorta Satèn
• Franciacorta Blanc de Noirs Millesimato 2018

Bersi Serlini

• Franciacorta Satèn
• Pinotèn Blanc de Noirs 2020

Antica Fratta

• Essence Satèn Millesimato
• Essence Noir Blanc de Noirs Millesimato

1701 Franciacorta

• Satèn raccolta 2021
• Blanc de Noirs raccolta 2020

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Iscrizione e costi

QUANDO: Giovedì 30 aprile 2026 – Ore 20:30 – 22:30

DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)

COSTO: € 35 (Evento riservato ai Soci AIS regolarmente iscritti per l’anno in corso)

PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link

IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR

Informazioni e contatti

Responsabile evento: Sommelier Giuseppe Todisco

Per informazioni ulteriori inviare una mail a: giuseppe.todisco@aisemilia.it