Programma
Seminario dedicato a uno dei vini più conosciuti e apprezzati al mondo. La regione del Chianti è la culla dell’espressione del Vino Chianti Classico che si estende tra le province di Firenze e Siena e include 14 comuni. La Delegazione di Ferrara dell’Associazione Italiana Sommelier già da diversi anni, in accordo con il Consorzio Vino Chianti Classico, organizza un seminario di approfondimento condotto dal Prof. Massimo Castellani Delegato AIS di Firenze, Ambasciatore ad honorem del Chianti Classico, Chevalier du Tastevin e consulente enogastronomico giornalista. Ci troveremo coinvolti in una realtà sensoriale ed emozionale regalata dalle annate considerate tra le migliori e dall’approfondimento dei territori di provenienza dei vini in degustazione.
Vini Chianti Classico in degustazione:
- Badia a Coltibuono – Chianti Classico Riserva Cultus 2018
- Bibbiano – Chianti Classico Gran Selezione Capannino 2019
- Castello Vicchiomaggio – Chianti Classico Gran Selezione Le Bolle 2019
- Istine – Chianti Classico Riserva Levigne 2019
- Lamole di Lamole – Chianti Classico Riserva Lareale 2019
- Montebernardi – Chianti Classico Riserva Sa’etta 2019
- Ormanni – Chianti Classico Riserva Borro del Diavolo 2019
- Toalini – Chianti Classico Gran Selezione Montebello Sette 2018
Al termine della degustazione verrà servito un piatto a completare la serata.
L’appuntamento è per giovedì 13 aprile 2023 presso l’Hotel Lucrezia Borgia in Via Andrea Franchi Bononi, 34
La serata avrà inizio alle 20 con l’accoglienza, per iniziare alle 20:30 con l’intervento del relatore.
Iscrizione e costi
Quando: Giovedì 13 aprile 2023 dalle ore 20,00
Costo: euro 30,00 per i soci AIS, euro 35,00 non soci
Prenotazioni ed Iscrizione:
Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 9 aprile, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail con compreso il codice fiscale a segreteria.fe@aisemilia.it
IBAN: IT14Q0306913098100000005800
Intestazione: Delegazione AIS Ferrara
Causale: Nome Cognome di tutti partecipanti e “Vino Chianti Classico”
Informazioni e contatti
segreteria.fe@aisemilia.it
Date e Orari
- 13Aprile 202320:00 - 23:00