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Programma

Produttori Lacrima di Morro

Coltiviamo le nostre uve

Le lavoriamo nelle nostre cantine

Per darvi

Il profumo di una terra

La Delegazione di Ferrara in collaborazione con un gruppo di produttori vitivinicoli che operano nei confini della DOC Lacrima di Morro, organizza una serata di degustazione e approfondimento di una piacevole realtà che oggi stà avendo un sempre più elevato numero di estimatori.

Per avere un panorama completo del territorio e delle sue eccellenze ci accompagneranno in un percorso coinvolgente i produttori Stefano Bondanelli di Vigna degli Estensi, Lorenzo Marotti Campi di Marotti Campi e il coordinatore progetto Guido Petrella.

L’appuntamento è per il 23 marzo 2023 presso l’Hotel Lucrezia Borgia in Via Andrea Franchi Bononi, 34

La serata avrà inizio alle 20,00 con l’accoglienza, per iniziare alle 20,30 con la presentazione e la degustazione.

 

Le otto etichette in degustazione:

Note per uso interno

1) Spumante VSQ

Romagnoli

Extra Brut Rosè 1934

2016

8-10 C

Metodo classico lacrima in purezza

2) IGT Marche Rosato

Podere Santa Lucia

IGT Marche Rosato

2022

14-16

Ottenuto da uve lacrima in purezza in solo acciaio.

3) DOC Lacrima di Morro

Giusti

Lacrima di Morro

2021

16-18

Ottenuto da uve lacrima in purezza in solo acciaio.

4) DOC Lacrima di Morro Superiore

Bolognini

Sidoro

2020

16-18

Ottenuto da uve lacrima in purezza in solo acciaio.

5) DOC Lacrima di Morro Superiore

Marotti Campi

Orgiolo

2020

18

Maturazione per 12 mesi in barrique esauste

6) DOC Lacrima di Morro Superiore

Landi

Gavigliano

2020

18-20

Maturazione 50% Barrique 50% Acciaio

7) DOC Lacrima di Morro Superiore

Vigna degli Estensi

Ius Lacrimae

2018

18-20

Maturazione 9 mesi in botte e lungo affinamento in bottiglia 20 mesi

8) DOC Lacrima di Morro Passito

Vicari

Amaranto

2020

18-20

Acciaio per oltre 12 mesi

Al termine della degustazione verrà servito un piatto a completare la serata.

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Iscrizione e costi

Il costo è di euro 25,00 per i non soci e 20,00 euro per i soci AIS in regola con la quota associativa.

Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 18 marzo, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail con indicato anche il codice fiscale del partecipante a francesco.mazzoni@aisemilia.it

IBAN: IT14Q0306913098100000005800

Intestazione: Delegazione AIS Ferrara

Causale: Nome Cognome di tutti partecipanti e “Lacrima di Morro”

Informazioni e contatti

francesco.mazzoni@aisemilia.it

Date e Orari

  • 23Marzo 202320:00 - 23:00