Pranzo Auguri Di Natale
– 60 Anni

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Programma

Carissimi Soci ed Appassionati,

il 2025 è un anno davvero speciale: AIS compie 60 anni. Sessant’anni di crescita, passione e condivisione che vogliamo celebrare insieme con un pranzo commemorativo, che sarà occasione anche per il nostro tradizionale scambio degli auguri natalizi, presso  “I Portici Hotel” di Bologna.

Il menù unisce tradizione e innovazione, mentre i vini in abbinamento raccontano i percorsi didattici della nostra Delegazione e rendono omaggio al territorio con etichette premiate dalle guide.
Sarete accolti con un calice di benvenuto a cui seguirà il pranzo nel Salone delle Feste.

Menù:

• Insalata di baccalà, finocchi croccanti, dressing all’arancia e mentuccia
• Tortellini in crema di Parmigiano Reggiano
• Guancia brasata, verdure ripassate e jus di manzo
• Tiramisù
• Caffè e piccola selezione di spirits a seguire.

Vini in abbinamento:

• Champagne Brut Reserve Charles Heidsieck
• Franciacorta Dosage Zero ‘Vintage Collection’ Ca’ del Bosco 2020
• Champagne Brut ‘Collection 245’ Louis Roederer
• Tizzano Cabernet Sauvignon Riserva 2019
• Manaresi Colli Bolognesi Bologna Rosso DOC Controluce 2023
• Cantine Campana Uve&Sole Colli Piacentini DOC Malvasia Passito 2014

Caffè e piccola selezione di spirits a seguire.

Domenica 30 novembre

Ritrovo ore 12:30 – Inizio pranzo ore 13:00
Ogni ospite riceverà un piccolo omaggio.

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Iscrizione e costi

Quote di partecipazione:
Soci: € 75 (entro 10/11) – € 85 (11/11–25/11)
Accompagnatori: € 80 (entro 10/11) – € 90 (11/11–25/11)

Per comunicare eventuali allergie o intolleranze, esigenze alimentari o chiedere informazioni inviare una mail a: eventi.bo.ivan@aisemilia.it

Informazioni e contatti

Domenica 30 novembre

Ritrovo ore 12:30

Inizio pranzo ore 13:00

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POSTI ESAURITI !!!

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