MONTEFALCO

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Programma

Se pensi di conoscere l’Umbria del vino, preparati a cambiare idea.

AIS Piacenza, in collaborazione esclusiva con il Consorzio Tutela Vini Montefalco, ti invita a un viaggio sensoriale ed emozionale tra le colline di una delle terre più elette e affascinanti d’Italia.

Non una semplice degustazione, ma un racconto vivo, calice dopo calice, guidato da chi questa terra la vive, la studia e la respira ogni giorno: Claudio Ciotti, docente AIS Umbria, Degustatore Ufficiale e Delegato AIS della zona Montefalco-Spoleto. Grazie alla sua profonda conoscenza dell’areale, ci accompagnerà alla scoperta dell’evoluzione e della straordinaria contemporaneità di questo terroir.

🌟 Perché non puoi mancare? Il territorio di Montefalco sta vivendo una vera e propria rinascita enologica. Accanto alla maestosità leggendaria del Sagrantino — il re indiscusso dei vitigni autoctoni, capace di sfidare il tempo con la sua struttura d’acciaio e il suo cuore vellutato — scopriremo la sorprendente e vibrante freschezza del Trebbiano Spoletino, un bianco antico che sta conquistando i palati per la sua incredibile complessità, tesa e longeva.

Attraverseremo la storia, dal Medioevo ai giorni nostri, per capire come i vignaioli umbri siano riusciti a reinterpretare la tradizione, dando vita a vini moderni, eleganti, nitidi e profondamente territoriali.

🥂 I Vini in Degustazione

Un percorso d’eccellenza che spazia dalle bollicine storiche alle interpretazioni più strutturate del territorio:

• Le Cimate – Spumante Metodo Classico “A te Giovanni Bartoloni” 2021
• Colle Ciocco – Spoleto DOC Trebbiano Spoletino “Tempestivo” 2023
• Terre di San Felice – Montefalco Rosso DOC 2022
• Terre de la Custodia – Montefalco Rosso Riserva DOC “Rubium” 2019
• Valdangius – Montefalco Sagrantino DOCG “Fortunato” 2020
• Dionigi – Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2020

Un piatto caldo verrà servito a fine serata, per aggiungere un ultimo momento di convivialità e condivisione.

Un’occasione unica per confrontarsi direttamente con il Consorzio di Tutela e un relatore d’eccezione.
👉 I posti sono limitati, assicura subito il tuo calice!

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Iscrizione e costi

QUANDO:
Giovedì 11 giugno 2026
Dalle 20:30 alle 23:00

DOVE:
Best Western Park Hotel Piacenza
Strada Valnure 7 – 29122 Piacenza

COSTO:
€ 40 per soci AIS
€ 45 per non soci

PRENOTAZIONE:
Clicca qui per prenotare il tuo posto

IMPORTANTE:
È necessario presentarsi all’evento con copia del biglietto con codice QR, in formato cartaceo o digitale.

ATTENZIONE:
Posti limitati – prenota per tempo!

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso. È comunque possibile cedere la propria partecipazione a un’altra persona, previa comunicazione a eventi.pc@aisemilia.it

PROBLEMI DI TAPPO O DIFETTI RISCONTRATI NEI VINI PROPOSTI
In tutte le degustazioni proposte, qualora si riscontrassero problemi di tappo o altri difetti nei vini tali da renderli non idonei alla degustazione, saranno utilizzate, se disponibili, bottiglie sostitutive. Qualora ciò non fosse possibile e si rendesse necessaria una riduzione delle dosi di mescita, tale circostanza non darà diritto ad alcun rimborso, né totale né parziale.

Informazioni e contatti

PER INFORMAZIONI CONTATTARE:

Responsabili Evento
Elena Busca
eventi.pc@aisemilia.it
335 562 2963

Gianluca Ghisoni
eventi.pc@aisemilia.it
328 205 2698

Vice Delegato AIS Piacenza
Raffaella Guidi
vicedelegato.pc@aisemilia.it
329 585 0185

Delegato AIS Piacenza
Giovanni Derba
giovanni.derba@aisemilia.it
353 473 1969