Catarratto
L'anima gentile della Sicilia
29 gennaio 2026 20:30
Hotel Parma & Congressi
Via Emilia Ovest, 281/A, Parma, 43126, Italia
Programma
AIS Parma & ARCA presentano: “Catarratto, l’anima gentile della Sicilia”
Una serata esclusiva dedicata a uno dei vitigni più rappresentativi della Sicilia: il Catarratto, simbolo di eleganza e autenticità mediterranea.
ARCA – Associazione Regionale Catarratto Autentico – è nata in Sicilia dall’unione di sei storiche aziende vitivinicole delle province di Palermo, Trapani, Agrigento e Caltanissetta. La loro missione è chiara: custodire e valorizzare il Catarratto autentico, difendere la biodiversità e raccontare la Sicilia interna, dai suoli collinari delle Madonie alle alture dell’Agrigentino e del Nisseno.
ARCA è un patto culturale e produttivo che promuove eventi, degustazioni e iniziative per far conoscere le sfumature di questo vitigno.
ARCA è un patto culturale e produttivo che promuove eventi, degustazioni e iniziative per far conoscere le sfumature di questo vitigno.
Durante la serata, AIS Parma e ARCA vi guideranno in un viaggio sensoriale tra profumi agrumati, note minerali e racconti di territorio, con 6 degustazioni guidate e un piatto in abbinamento pensato per esaltare ogni sfumatura del Catarratto.
Iscrizione e costi
Quando: giovedi 29 gennaio 2026 dalle ore 20:30
Costo:
Soci AIS : € 25,00
Non Soci: € 30,00
Prenotazioni ed iscrizione al presente link:
https://biglietteria.aisemilia.it/evento/Catattatto
Informazioni e contatti
INFORMAZIONI
- Luogo: Hotel Parma & Congressi, Via Emilia Ovest 281, Parma
- Orario di inizio serate: Accredito partecipanti ore 20:15 – Inizio corso ore 20:30
- Vi chiediamo di segnalarci eventuali allergie/intolleranze alimentari
CONTATTI UTILI:
Anna Maria Compiani – Delegato AIS Parma 348-8735383 annamaria.compiani@aisemilia.it
Date e Orari
- 29 gennaio 2026Catarratto20:30 - 23:00