Programma
Come ogni venerdì, la Bottega del Vino di FICO, ospita un produttore vitivinicolo tra i più importanti d’Italia, con la collaborazione di Associazione Italiana Sommelier.
In questa giornata puoi partecipare alla masterclass col produttore, degustando i suoi vini e ascoltando l’affascinante storia della sua cantina.
Guiderà la degustazione un qualificato sommelier AIS della delegazione di Bologna.
Un’occasione unica per poter incontrare in prima persona l’autore di queste vere e proprie opere d’arte e potergli fare tutte le domande che hai sempre tenuto per te sul mondo del vino.
Dal 1991, quando Beppe Caviola fece uscire le prime 860 bottiglie dai filari della prima vigna dei sogni, affittata pochi anni prima, chiamata Barturot, di strada ne è stata percorsa e non poco. Sacrificio, impegno, lavoro, passione, attitudine e innato talento lo portano ad essere nominato Enologo Dell’anno nel 2002. Trasferito a Dogliani con la moglie Simonetta, rappresentano una realtà di vinificazione e consulenza unica in Europa.
Ti aspettiamo per incontrare una delle cantine più belle d’Italia, non puoi mancare!
Vini in degustazione:
27 aprile 2018: Cà Viola
- Langhe Riesling 2015
- Dolcetto d’Alba Barturot 2015
- Barbera d’Alba Brichet 2015
- Barbera d’Alba Bric du Luv 2015
- Langhe Nebbiolo 2016
- Barolo Sottocastello di Novello 2013
Con l’ultimo vino, verrà servito un piatto in abbinamento.
Orario: 19.00 – 20,30
Costo: 35,00 € ridotto a 30,00 per i soci AIS
MODALITA’ DI PRENOTAZIONE E PAGAMENTO
Per prenotare e partecipare alla masterclass vi preghiamo di accedere al seguente link https://www.eatalyworld.it/en/masterclass-con-il-produttore_2 , selezionare il giorno e procedere con l’acquisto dei posti desiderati.
Per usufruire dello speciale sconto riservato ai soci AIS, inserire il codice sconto AISFC01 (specifico “zerouno”… per non confondere la penultima cifra con la lettera O) nello spazio predisposto, al momento di completamento dell’acquisto.
Per chi si iscriverà come socio AIS, la direzione della Bottega del Vino si riserva la facoltà di richiedere all’ingresso la tessera associativa. Ci raccomandiamo, pertanto di portarla con voi.
Per ulteriori domande potete scrivere alla seguente mail: fico.bologna@aisemilia.it
Date e Orari
- 27Aprile 2018AIS Bologna19:00 - 20:30