Gita presso Azienda Agricola La Tosa – Vigolzone (PC)

Gentili Soci e amici della Delegazione AIS Modena,
siamo lieti di invitarvi Sabato 17 Maggio 2025 a Vigolzone, fra le Colline Piacentine in Valnure. 

La viticoltura nella provincia di Piacenza è una realtà sempre più importante nel Panorama Emiliano e non solo. Faremo visita a una delle cantine più significative del piacentino: Cantina La Tosa, simbolo dell’alto livello qualitativo e della svolta produttiva che questo territorio ha saputo esprimere e confermare anno dopo anno.

Programma della giornata

Ritrovi:
– ore 8:00 parcheggio campo sportivo Via Paolo Ferrari a San Vito di Spilamberto
– ore 8:30 piazzale della Motorizzazione Civile Via Galileo Galilei, 224 Modena
Partenza:
– ore 8:40 dal piazzale della Motorizzazione civile – Modena
Per una miglior organizzazione e su richiesta dell’azienda il trasporto avverrà unicamente tramite pullman.

Visita
Arrivo in agriturismo “La Tosa” 10:15/10:30
saremo accolti dal titolare dell’azienda, Stefano Pizzamiglio, che dopo una breve presentazione dell’azienda ci guiderà nella visita ai vigneti (tempo permettendo), alla cantina, al “Museo della vite e del vino” e alla degustazione dei loro eccellenti vini.
Degustazione vini:
“Ombrasenzombra” Colli Piacentini D.O.C. Sauvignon 2024
“Sorriso di cielo” Colli Piacentini D.O.C. Malvasia 2024
“Vignamorello” Gutturnio D.O.C. Superiore 2023
“Luna Selvatica” Colli Piacentini D.O.C. Cabernet Sauvignon 2023

Pranzo:
Antipasto: Coppa, salame e pancetta piacentini D.O.P., Torta fritta, Verdure in agrodolce
Primi: Il trittico dei tortelli De.Co. di Vigolzone con le paste colorate (bianchi, rossi e verdi) al burro e salvia.
Maccheroni all’ago con sugo di funghi
Secondo: Noce di manzo al rosmarino con patate al forno
Dolce: dolce del giorno
Caffè

Vini in accompagnamento al pranzo
“Terrafiaba Ortrugo” Ortrugo dei Colli Piacentini frizzante D.O.C. 2024
“Riodeltordo”  Emilia I.G.T. Bianco 2024
“Terrafiaba Gutturnio”  Gutturnio D.O.C. frizzante 2024
“TerredellaTosa” Gutturnio D.O.C. Superiore 2024

 Il rientro è previsto con arrivo a Modena, presso motorizzazione civile, per le 19,30-20,00 a seguire campo sportivo San Vito di Spilamberto.

Quota di Partecipazione 85€/persona (soci e non soci) trasporto con pullman incluso.

Per info o per segnalare eventuali intolleranze o allergie alimentari scrivere una mail a: prenotazioni.mo@aisemilia.it .

Per prenotare cliccare sul LINK

Chiusura iscrizioni lunedì 12 maggio salvo chiusura anticipata per raggiungimento limite massimo di presenze.