Marsala e altrove
a cura di Francesco Falcone
Programma
“I grandi vini ossidativi del bacino atlantico-mediterraneo sono una splendida risorsa per chi dal vino cerca qualcosa di speciale, di insolito; per chi il vino è soprattutto un’esperienza. Da decenni ormai non se ne stappano più con frequenza e se ne parla troppo poco, ma la loro personalità lascia una traccia indelebile ad ogni occasione: per l’assaggiatore curioso è una tappa necessaria.
Sono vini antichi e misteriosi, che suggeriscono molte riflessioni e suscitano altrettante divisioni (c’è chi li adora, c’è chi li detesta): meglio selettivi che banali, dico io. Sono vini che scompaginano ogni canone ortodosso dell’enologia moderna, concepiti e realizzati con la decisiva complicità dell’ossigeno e del tempo: appartengono a un genere speciale, con o senza la fortificazione. Approfondiremo il distretto di Marsala, senza dimenticare altri terroir di lunga tradizione ossidativa. Spero possa essere un bel viaggio da fare insieme.”
Francesco Falcone
I vini in assaggio:
Il nostro Mediterraneo:
• Emidio Oggianu Malvasia di Bosa Riserva 2014
• Fratelli Serra Vernaccia di Oristano 2002
Marsala Pre-British
• Nino Barraco Altogrado Pre-British 2016
• De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo Pre-British s.a.
Una finestra sull’Atlantico: Jerez
• Bodega Luis Pérez Sherry Fino Caberrubia Saca IX s.a.
Marsala Vergine
• Francesco Intorcia Heritage Marsala Vergine 2015
• Florio Marsala Vergine Riserva 2009
Una finestra sull’Atlantico: Madera
• Barbeito Madera Malvasia Reserva doce 10 Y.O.
Chiuderà la serata una selezione di formaggi curata da Giovanni Gazzetti della “Boutique del Formaggio e del Salume” di Scandiano.
Iscrizione e costi
QUANDO: Giovedì 20 novembre 2025 – ore 20:00
DOVE: Sede AIS Reggio Emilia, Via Verri n. 20/A, 42124 – Reggio Emilia
COSTO: €60 soci AIS, €70 non soci. Per i soci è gradita la divisa di rappresentanza.
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: al presente link
Informazioni e contatti
La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione a eventi.re@aisemilia.it
Date e Orari
- 20 novembre 2025Marsala e altrove20:00 - 23:30