La Nosiola Regina del Trentino

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Programma

Vino piacevole, elegante, di grande equilibrio e buona acidità, lo troviamo anche nella sua leggendaria espressione, il mitico Vino Santo del Trentino di incredibile fascino.

Ci accompagnerà alla scoperta del territorio e nella degustazione il Sommelier Roberto Anesi, Primo Sommelier d’Italia nel 2017, ambasciatore delle meravigliose realtà trentine e delle sue eccellenze.

Saranno presenti all’evento alcuni produttori dei vini in degustazione, si terminerà inoltre con l’assaggio di due grappe di Vino Santo degustate da Corrado De Marchi Referente Regionale ANAG (Associazione Nazionale Assaggiatori Grappe)

Etichette in degustazione

• Majano – Francesco Poli – leggera macerazione sulle bucce, fermentazione in botti acacia
• Nosiola Belle – Francesco Poli – rifermentata in bottiglia, metodo ancestrale
• Nosiola – Giovanni Poli – vinificazione in acciaio
• Annada – Pisoni – vinificazione in acciaio, affinamento per 12 mesi in acacia
• Nosiola – Maxentia – 50% macerazione + 50% vinificata in bianco
• Nosiola – Gino Pedrotti – macerazione (tutte le uve)
• L’ora – Pravis – leggero appassimento
• Vino Santo – Maxentia – 2011
• Vino Santo – Pisoni – 2007

Grappe di Vino Santo in degustazione

• Grappa Vino Santo – Maxentia – 2009
• Grappa Vino Santo – Giovanni Poli – 2008

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Alla fine della degustazione seguirà un piatto

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Iscrizione e costi

QUANDO: 15 Dicembre 2022 alle ore 20:30

DOVE: presso l’Hotel Lucrezia Borgia a Ferrara in via Andrea Franchi Bononi, 34

COSTO: euro 40,00 per i non soci –  euro 35,00 per i soci AIS in regola con la quota associativa.

PRENOTAZIONE ed ISCRIZIONE:

Per l’iscrizione è richiesto il bonifico anticipato entro il 10 dicembre, previa conferma della disponibilità dei posti inviando una mail a francesco.mazzoni@aisemilia.it

IBAN: IT14Q0306913098100000005800

INTESTAZIONE: Delegazione AIS Ferrara

CAUSALE: Nome Cognome di tutti partecipanti e “La Nosiola”

Informazioni e contatti

francesco.mazzoni@aisemilia.it