Olivier Krug si Racconta

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Programma

AIS Bologna ha l’onore di ospitare Olivier Krug, sesta generazione della famiglia e dal 2017 Ambasciatore della Maison, che condivide con il mondo il “Krug-pensiero” e la filosofia che rendono unico lo stile Krug. Insieme a lui, a condurre la serata, Alberto Lupetti, tra i massimi esperti internazionali di Champagne.

Guidati da due protagonisti d’eccezione, i partecipanti vivranno un percorso di degustazione unico, pensato per scoprire l’eleganza e la complessità delle cuvée più emblematiche della Maison. Sarà un viaggio tra storia, stile ed eccellenza, in cui ogni calice racconterà la filosofia di Krug: l’arte di trasformare la musica del vino in emozione pura.

Fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug, la Maison rappresenta una delle più alte espressioni della Champagne. La sua visione, rivoluzionaria per l’epoca, era chiara: offrire ogni anno uno Champagne della massima qualità, indipendentemente dalle condizioni dell’annata. Per questo introdusse pratiche allora inedite, come l’uso sistematico dei vini di riserva — oggi conservati in una biblioteca tra le più vaste e prestigiose del mondo dello Champagne, con oltre 150 vini — e la fermentazione in piccole botti di rovere, elementi che ancora oggi definiscono l’inconfondibile stile Krug.

Nel 1848 Joseph Krug racchiuse questa filosofia in un celebre taccuino rosso, in cui fissò l’idea di due Champagne: uno senza compromessi, creato ogni anno per rappresentare la più generosa espressione della regione (oggi la Grande Cuvée), e uno dedicato solo alle annate eccezionali (Krug Vintage).
Quel documento resta ancora oggi il cuore pulsante della Maison, testimonianza di una visione che continua a vivere immutata attraverso le generazioni.

Krug è da sempre sinonimo di eccellenza, artigianalità e rispetto del tempo: un legame indissolubile tra rigore e creatività che fa della Maison un punto di riferimento assoluto nel mondo dello Champagne.

In degustazione:

• Krug Grande Cuvée 173ème Édition
• Krug Grande Cuvée 172ème Édition
• Krug Grande Cuvée 171ème Édition
• Krug Rosé 29ème Édition
• Krug Vintage 2011

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Iscrizione e costi

QUANDO: Giovedì 23 ottobre 2025 – Ore 20:30

DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)

COSTO: € 170 (Evento riservato ai Soci AIS regolarmente iscritti per l’anno in corso)

PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link
(La prenotazione sarà disponibile da giovedì 25 settembre alle ore 20:45)

La prenotazione è impegnativa e vincolante. L’eventuale rinuncia non darà diritto ad alcun rimborso. Al rinunciante è consentito far partecipare in sua sostituzione altro socio regolarmente iscritto ad AIS per l’anno in corso, previa comunicazione a champagne.bo@aisemilia.it

DISPONIBILITÁ: Massimo 60 posti

IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR.

Informazioni e contatti

Per informazioni ulteriori potete scrivere a champagne.bo@aisemilia.it
(risponde Davide Zappoli, Sommelier AIS)