Il respiro del vino, incontro con Luigi Moio

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Programma

Venerdì 12 Maggio – ore 16.30

Presentazione del libro: “Il respiro del vino. Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere”.

presso Aula Magna Manodori – Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – V.le Allegri, 9 – Reggio Emilia

Ingresso libero

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Sabato 13 Maggio – ore 8.30

“LE BASI SCIENTIFICHE DEL PROFUMO DEL VINO E IL RICONOSCIMENTO DELL’IDENTITÀ OLFATTIVA VARIETALE”.

Lectio magistralis e degustazione di otto vini bianchi a bottiglie coperte.

presso Cantina Albinea Canali – Riunite & CIV – Via A.Tassoni, 213 –  Il Capriolo – Reggio Emilia 

Ingresso € 40 riservato a tutti i soci AIS e Assoenologi

Iscrizione online: https://buytickets.at/aisreggioemilia/898336

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Per informazioni contattare eventi.re@aisemilia.it

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