6 Maggio 2017 7:30
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Programma

La Delegazione Ais di Ferrara organizza:

Gita Cantina Mori Colli Zugna

Sabato 6 Maggio 2017

La delegazione A.I.S. di Ferrara organizza una gita enogastronomica presso la Cantina Mori Colli Zugna (TN), una realtà che, oltre ad essere la più grande cantina ipogea d’Europa, è dotata delle tecnologie più all’avanguardia: un sistema che consente la tracciabilità  dei vini fino al vitigno di riferimento, una struttura a bassa antropizzazione, un impianto geotermico, un impianto fotovoltaico, un sistema di recupero dell’acqua e la realizzazione di un ciclo produttivo “per caduta”, che risulta più rispettoso della materia prima e garantisce un’alta qualità del vino prodotto. Questa Azienda inoltre coniuga concetti produttivi antichissimi della vinificazione con le più moderne tecnologie: VICTORIAE Bianco Vallagarina IGP viene prodotto in anfore realizzate artigianalmente.

 

Programma

Ritrovo e partenza al Piazzale ex Bennet  ore 7,30;

Arrivo in cantina ore 10,30, seguirà visita e degustazione vini,

pranzo sempre in cantina;

Alle 14,00 ci trasferiamo alla Distilleria Marzadro per una visita guidata agli impianti di distillazione e successiva degustazione di grappe.

Ore 17,00 si riparte per Ferrara.

Costo 50€ tutto compreso.

 

Per informazioni e prenotazioni :

Gino Benetti:

gino.benetti@libero.it

349 5827463

 

 

 

 

 

 

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Date e Orari

  • 6Maggio 2017Gita Cantina Mori Colli Zugna7:30 - 19:30