Programma
La Borgogna è un mondo di areali e stili molto complesso dove giocano brand, suolo, microclimi, mercato.
In questa serata parleremo di Borgogna in modo diverso. Lasceremo da parte la didattica pura ma parleremo di passione e di emozione.
Condurrà la serata Paolo Mazza, appassionato ed autore di libri sui grandi vini del mondo.
Ci scrive di sé: “… sono un appassionato, non un esperto né un professionista. Il mio obiettivo è la diffusione della passione per i vini veri, quelli in grado di emozionare e trasmettere qualcosa, quelli che vanno dritti al cervello e non si fermano al naso … ecco se anche solo riuscirò a trasmettere a una persona questa mia infinita passione, avrò raggiunto un grande obiettivo.”
Vini in degustazione:
- Domaine Jean-Claude Bachelet – Saint-Aubin 1er cru Le Charmois 2022 (Magnum)
- Domaine Bachelet-Monnot – Puligny-Montrachet 2020
- Domaine Michelot – Meursault 2019 (Magnum)
- Domaine Antoine Jobard – Meursault Les Tillets 2018
- Domaine Pattes Loup – Chablis 1er cru Vaillons 2018
- Domaine Ramonet – Chassagne-Montrachet 1er cru “Clos Saint-Jean” 2022 (Magnum)
- Domaine de Croix – Beaune Les Cents Vignes 1er cru 2022
- Domaine Henri Naudin-Ferrand – Côtes de Nuits-Villages Viola Odorata 2022
- Domaine Henri Naudin-Ferrand – Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Orchis Mascula 2022
Alcuni vini potrebbero cambiare di etichetta od anno con vini di pari qualità
Iscrizione e costi
QUANDO: Giovedì 12 dicembre 2024 – Ore 20:30
DOVE: Sede AIS Emilia – Via Guelfa, 5 – 40138 Bologna (Centro Direzionale Bolomnia)
COSTO: € 105 Soci AIS – € 130 non Soci
ATTENZIONE: A chi si prenoterà anche all’evento Champagne.Bo: Beaufort della Delegazione di Bologna del 18/12/2024, verrà rilasciato un codice sconto di 30 € valido per il 2025 per gli eventi della Delegazione di Bologna che verrà inviato successivamente all’evento di Beaufort dai gestori, direttamente alle vostre mail.
POSTI DISPONIBILI: 40
PRENOTAZIONE: Cliccare sul presente link
IMPORTANTE: Occorre presentarsi all’evento con copia (su cellulare o cartacea) del biglietto con il codice QR
Informazioni e contatti
Responsabile evento: Sommelier Giuseppe Todisco
Per informazioni ulteriori potete scrivere a: giuseppe.todisco@aisemilia.it
Date e Orari
- 12 dicembre 2024Borgogna: Quella che Va Diritta al Cervello!20:30 - 23:00