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Dopo il successo del primo “Master del Lambrusco”tenuto il 14 Giugno dello scorso anno nel castello del Bianello, storica residenza di Matilde di Canossa, A.I.S. Emilia ha deciso di aprire una propria Scuola Concorsiper offrire ai sommelier, emiliani e non solo, la possibilità diprepararsi alla partecipazione di concorsi monotematicio territoriali.

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