Riprendono anche in questo 2020 le monografie dedicate alle aziende vitivinicole della nostra provincia, che si susseguiranno con lo scopo di diffondere sempre più la conoscenza delle realtà locali ed i vitigni che le caratterizzano.

La prossima Azienda ad essere ospitata sarà la Cantina Bertolani di Scandiano.

Tutta la sua storia è legata alla Spergola. Sin dalla fondazione nel 1925 da parte del bisnonno Alfredo che chiamò l’azienda “Casa del Vino Bianco”, per la sua passione particolare per i vini bianchi di Scandiano.

Alfredo fu uno dei primi a vinificarla e, all’epoca, ne imbottigliava la gran parte di quella disponibile.

Iniziata l’attività nel centro del paese, l’azienda è dal 2008 nella zona pedecollinare di Scandiano, in mezzo alla campagna, in uno stabilimento tecnologicamente avanzato ma a basso impatto ambientale, nel rispetto dell’area in cui si trova.

La Cantina, da sempre a conduzione familiare, ricerca l’eccellenza in ogni fase della vita del vino, attraverso processi di lavorazione tradizionali e vinificazione di sole uve di collina, grazie a costanti controlli qualitativi e di ricerca enologica.

I clienti sono nella quasi totalità hotel, ristoranti, enoteche, wine Bar, ed esporta in Usa, Canada, Francia, Olanda e Germania.

La produzione è di circa 450.000 bottiglie l’anno, suddivise

tra Spergola (nelle varietà fermo, frizzante, spumante e spumante metodo classico), lambruschi (fermo, frizzante e spumante), Cabernet Sauvignon e Malvasia.

L’incontro si svolgerà sabato 22 febbraio presso la Cantina Bertolani, via Pedemontana 10, 42019, Scandiano (RE)

 

Ore 9,00 RITROVO – Ore 9.30 INTRODUZIONE DELLA CANTINA e VISITA IN VIGNA –

Ore 10.30 DEGUSTAZIONE con rinfresco a cura della Delegazione AIS di Reggio Emilia  – Ore 11.45 CHIUSURA

Costo di partecipazione: 5€ per soci AIS, 10€ non soci.

Si prega di inviare le richieste di partecipazione entro giorno 18 Febbraio a aisreggioemilia@gmail.com

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Location Evento:

Sede:  

Indirizzo:
via Pedemontana 10, Scandiano, Reggio Emilia, 42019, Italia

  • AIS Reggio Emilia
    22 Febbraio 2020
    9:00 - 12:00