AIS Parma organizza la degustazione dal titolo “Garagisti di Sorgono – La Sardegna nel cuore”.
Alla serata saranno presenti anche i rappresentanti delle cantine I Garagisti di Sorgono e Su Binariu.

Sorgono è  un piccolo comune ubicato nel centro geografico della Sardegna, capolinea di un antica ferrovia, luogo di incontro fra Barbagia e Campidano e capoluogo del Mandrolisai da cui prende il nome l’omonima DOC  i cui vitigni sono: Cannonau, Muristeddu e Monica.

La peculiarità pedologica  del borgo di Sorgono è la sua terra, povera con suoli di graniti bianchi e rosa, che vanno a comporre le colline che circondano il  borgo. Qui si coltivano i vigneti impiantati ad alberello di 60-80 anni d’età nelle  colline di Burdaga, Figu, Pischina, Pardu e Cresia ad un altitudine di circa 550 metri s.l.m.

I vini in degustazione sono:

  • Spasulè – Mandrolisai rosè (Cantina Su Binariu)
  • Macis – Muristeddu (Cantina Garagisti di Sorgono)
  • Manca – Cannoanu (Cantina Garagisti di Sorgono)
  • Murru – Monica (Cantina Garagisti di Sorgono)
  • Uras – Mandrolisai (Cantina Garagisti di Sorgono)
  • Gocce di Venere – Isola dei Nuraghi (Cantina Su Binariu)
  • Vino a sorpresa

MENU

  • Pani di varie tipologie e focacce
  • Gnocchetti sardi con pasta di salame
  • Costolette d’agnello a scottadito con contorno di patate al forno
  • Seadas
  • Caffè

Informazioni e costi

L’evento inizia alle ore 20:00 con l’accredito, mentre la degustazione inizia alle 20:30 del giorno 17 aprile 2019, presso Hotel Parma & Congressi via Emilia ovest n°281/A

Il costo della serata è di 40€ per soci AIS e di 45€ euro per non soci.

E’ richiesta l’iscrizione entro e non oltre domenica 14 aprile, solo ed esclusivamente mediante mail all’indirizzo amministrazione.pr@aisemilia.it.

Successivamente alla conferma della disponibilità dei posti il pagamento dovrà essere effettuato tramite bonifico bancario al seguente IBAN: IT93V 03069 13098 1000 0000 5805 intestato ad AIS Emilia, indicando nome e cognome del/dei partecipanti e con la con la dicitura “evento Garagisti di Sorgono”.

NB: In caso di prenotazione e mancata partecipazione non sono previsti rimborsi.

Per  ulteriori  informazioni telefonare al numero  339 53 62 229

Responsabile dell’evento: Davide Covati telefono 348 0925360 – eventi.pr@aisemilia.it

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  • AIS Parma
    17 Aprile 2019
    20:00 - 23:00