AIS Modena : Pranzo degli Auguri di delegazione

Programma

27 novembre 2016 – ore 12,30

AIS di Modena è lieta di invitarvi al:

“Pranzo degli Auguri della delegazione AIS Modena”

Alla chiusura delle attività didattiche e di approfondimento arriva  il nostro Pranzo degli Auguri che oltre ad essere occasione di un piacevole momento dedicato allo scambio di auguri per il prossimo Natale, ci consente di raccontarci quanto è stato fatto e quanto sia in previsione di fare per tenere viva e piacevole la nostra delegazione. Per questo conviviale appuntamento quest’anno andremo presso:

L’Incontro Ristorante Via delle Magliaie, 4/1  – 41012 Carpi (MO) Tel. 059/693136

La giornata prevede l’accredito dalle 12,30, a seguire inizieremo il pranzo proposto dallo chef Carlo Gozzi e dagli splendidi padroni di casa Gianfranco e Luciana. Qui di seguito il Menu tutto servito a tavola con i vini abbinati

Aperitivo di benvenuto con gnocco fritto e salumi tipici

Lambrusco brut metodo classico 2012 – Gavioli

Primi

Tortelli di ricotta e bietole con coste croccanti ( 1°classificato alla sfida “la sfoglia tira” 2 febbraio 2015 )

Trentasei Lambrusco Modena metodo classico 2012 – Cantina della Volta

Maccheroni al pettine al ragù di galletto

Lambrusco grasparossa monovitigno – Fattoria Moretto

Secondo

Millefoglie di bollito e le salse ratatouille di verdure e misticanza

Barbera la Torre 2010 – Poderi Fiorini

Dessert

Tortino al cru di cioccolato, salsa di ciliegie

Filtrato dolce Lancellotta igt – Cantina S. Croce

Caffè

Grappa-Terre al Sole – Poderi Fiorini

Contributo di partecipazione 35.00€ per i SOCI

Contributo di partecipazione 40.00€ per accompagnatori NON SOCI

La prenotazione è obbligatoria e impegnativa – Per prenotazioni telefonare allo 059/693136 

La prenotazione va confermata entro venerdì 25 novembre versando l’intero importo tramite bonifico bancario su IBAN: IT 10 M 05034 23300 000000025226 Intestato a: L’incontro Ristorante

Sulla causale indicare: Pranzo auguri AIS Modena Nome Cognome (del partecipante)

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