LA SEZIONE EMILIA ORGANIZZA UN SEMINARIO DI AGGIORNAMENTO SULLA “COMUNICAZIONE E PROGRAMMAZIONE DIDATTICA”
in due giornate: 6 - 7 OTTOBRE 2012
in allegato il PROGRAMMA
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SEMINARIO DI AGGIORNAMENTO
seminario_comunicazione.pdf Programma_Comunicazione.pdf Eventi AIS Emilia
Piacenza | |
 | Giovedi 24 Mag. 2012 Le Eccellenze Piacentine Una serata dedicata ai produttori dei vini piacentini che hanno ottenuto i punteggi più alti nella [...] |
Modena | |
| Martedi 29 Mag. 2012 Modena: Master sul Rum Il corso permette di approfondire la conoscenza sul distillato principe dei Caraibi, studiando[...] |
Reggio Emilia | |
 | Mercoledi 30 Mag. 2012 REGGIO EMILIA: le scelte artigianali di TEATRO del VINO La presentazione avrà inizio alle ore 20.30, I VINI in DEGUSTAZIONE, presentati dal Titolare di[...] |
Lezioni
Reggio Emilia | |
| Sabato 19 Mag. 2012 Reggiolo -RE- : Corso di 1 livello per aspiranti Sommelier 2012 Lez. 15: VISITA AD UN'AZIENDA VITIVINICOLA |
Ferrara | |
 | Domenica 20 Mag. 2012 Corso 1° livello aspiranti sommeliers Lez. 15: VISITA AD UN'AZIENDA VITIVINICOLA |
Modena | |
| Lunedi 21 Mag. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 10: LEGISLAZIONE ED ENOGRAFIA NAZIONALE |
Bologna | |
| Martedi 22 Mag. 2012 Zola Predosa: Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier: 1° Livello Lez. 13: Le Funzioni del Sommelier |
Reggio Emilia | |
| Mercoledi 23 Mag. 2012 Reggiolo -RE- : Corso di 1 livello per aspiranti Sommelier 2012 Lez. 16: APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE |
Ferrara | |
| Mercoledi 23 Mag. 2012 Corso 2° livello aspiranti sommeliers Lez. 13: VITIVINICOLTURA IN FRANCIA |
Modena | |
| Mercoledi 23 Mag. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 11: BIRRA E DISTILLATI DA CEREALI |
Bologna | |
| Sabato 26 Mag. 2012 Zola Predosa: Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier: 1° Livello Lez. 14: Visita ad un'Azienda Vitivinicola |
Ferrara | |
| Lunedi 28 Mag. 2012 Corso 2° livello aspiranti sommeliers Lez. 15: APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE |
Modena | |
| Lunedi 28 Mag. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 12: ALTRI DISTILLATI (grappa, rum, cognac, armagnac, calvados, tequila…) E LIQUORI (nazionali ed esteri) |
Bologna | |
| Martedi 29 Mag. 2012 Zola Predosa: Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier: 1° Livello Lez. 15: Approfondimento sulla Degustazione ed Autovalutazione |
Reggio Emilia | |
| Martedi 29 Mag. 2012 Reggio Emilia: Corso di 3° livello 2012 Prova scritta: |
Modena | |
| Mercoledi 30 Mag. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 14: LE FUNZIONI DEL SOMMELIER |
Modena | |
| Lunedi 4 Giu. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 13: ENOGASTRONOMIA |
Modena | |
| Mercoledi 6 Giu. 2012 Modena: Corso 1° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 16: APPROFONDIMENTO SULLA DEGUSTAZIONE E AUTOVALUTAZIONE |
Reggio Emilia | |
| Martedi 12 Giu. 2012 Reggio Emilia: Corso di 3° livello 2012 Prova orale: |
Reggio Emilia | |
| Martedi 18 Set. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 1: LA FIGURA DEL SOMMELIER |
Reggio Emilia | |
| Martedi 25 Set. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 2: VITICOLTURA |
Modena | |
| Martedi 25 Set. 2012 Modena: Corso 3° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 1: ANALISI SENSORIALE DEL CIBO E DEL VINO |
Bologna | |
 | Giovedi 27 Set. 2012 Bologna: Corso di Qualificazione Professionale Per Sommelier: 1° Livello Lez. 1: LA FIGURA DEL SOMMELIER |
Bologna | |
| Lunedi 1 Ott. 2012 Bologna: Corso di Qualificazione Professionale Per Sommelier: 1° Livello Lez. 2: VITICOLTURA |
Reggio Emilia | |
| Martedi 2 Ott. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 3: ENOLOGIA - LA PRODUZIONE DEL VINO |
Modena | |
| Martedi 2 Ott. 2012 Modena: Corso 3° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 2: TECNICA DELL’ABBINAMENTO CIBO-VINO |
Bologna | |
| Lunedi 8 Ott. 2012 Bologna: Corso di Qualificazione Professionale Per Sommelier: 1° Livello Lez. 3: ENOLOGIA - LA PRODUZIONE DEL VINO |
Reggio Emilia | |
| Martedi 9 Ott. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 4: ENOLOGIA - I COMPONENTI DEL VINO |
Modena | |
| Martedi 9 Ott. 2012 Modena: Corso 3° Livello per aspiranti Sommeliers Lez. 3: UOVA E SALSE |
Bologna | |
| Giovedi 11 Ott. 2012 Bologna: Corso di Qualificazione Professionale Per Sommelier: 1° Livello Lez. 4: ENOLOGIA - I COMPONENTI E L’EVOLUZIONE DEL VINO |
Reggio Emilia | |
| Giovedi 11 Ott. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 5: TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME VISIVO |
Bologna | |
| Martedi 16 Ott. 2012 Bologna: Corso di Qualificazione Professionale Per Sommelier: 1° Livello Lez. 5: TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME VISIVO |
Reggio Emilia | |
| Martedi 16 Ott. 2012 Reggio Emilia: Corso di 1 livello per aspiranti sommelier. Lez. 6: TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE - ESAME OLFATTIVO |
L'Associazione Italiana Sommeliers
Si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo attività didattiche per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini.
Per raggiungere questi obbiettivi, A.I.S. propone un percorso didattico strutturato su tre livelli, in grado di offrire al corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permette di conseguire il titolo di Sommelier o Sommelier professionista. «continua»
Per raggiungere questi obbiettivi, A.I.S. propone un percorso didattico strutturato su tre livelli, in grado di offrire al corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permette di conseguire il titolo di Sommelier o Sommelier professionista. «continua»
