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Eventi AIS Emilia
Reggio Emilia | |
 | Sabato 20 Feb. 2010 REGGIO EMILIA: SEMINARIO sui DISTILLATI La conoscenza del sommelier potrà così ampliarsi, di un tassello importante che la nostra didattic[...] |
Reggio Emilia | |
 | Sabato 6 Mar. 2010 REGGIO EMILIA: GITA nell'ALTO PIEMONTE 2 Giorni nella storia del vino Piemontese, meno conosciuto, ma sicuramente di grande f[...] |
Reggio Emilia | |
 | Lunedi 22 Mar. 2010 REGGIO EMILIA: E SE LA META FOSSE GAETA? GAETAVOLA, Associazione di promozione culturale, nata con l’intento di rivalutare le buone tr[...] |
Reggio Emilia | |
 | Lunedi 12 Apr. 2010 REGGIO EMILIA: il BAROCCO Siciliano in VERTICALE L'azienda AVIDE è la più nota per la produzione di Cerasuolo e ha selezionato il no[...] |
Bologna | |
 | Giovedi 29 Apr. 2010 Bologna: GITA IN COSTIERA AMALFITANA Quest’anno in gita andremo in Campania, e più precisamente da Giovedì 29 Aprile a Dome[...] |
Lezioni
Modena | |
 | Martedi 9 Feb. 2010 Modena: Corso 3° Livello Lez. 14: CENA DIDATTICA |
Bologna | |
| Giovedi 11 Feb. 2010 Zola Predosa: Corso di 2° Livello Lez. 2: Valle d'Aosta e Piemonte |
Bologna | |
| Lunedi 15 Feb. 2010 Bologna: Corso di 2° Livello Lez. 2: Valle d'Aosta e Piemonte |
Parma | |
| Lunedi 15 Feb. 2010 Parma: Corso 2° livello per aspiranti sommeliers Lez. 1: TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE |
Ferrara | |
| Lunedi 15 Feb. 2010 Ferrara: Corso 1° livello aspiranti sommeliers 4° lezione del cors: ENOLOGIA - I COMPONENTI E L’EVOLUZIONE DEL VINO |
Ferrara | |
| Lunedi 15 Feb. 2010 Ferrara: Corso 2° livello aspiranti sommeliers 4° lezione del cors: TOSCANO E LIGURIA |
Piacenza | |
| Lunedi 15 Feb. 2010 Piacenza: Corso I° livello per aspiranti sommeliers Lez. 2: VITICOLTURA |
Bologna | |
| Martedi 16 Feb. 2010 Zola Predosa: Corso di 2° Livello Lez. 3: Lombardia e Trentino Alto Adige |
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Irmo ci ha lasciati
IRMO CATELLANI sarà per sempre nel cuore e nel ricordo di tutta la DELEGAZIONE AIS REGGIO EMILIA, rimarrà in noi con la stessa forza con cui ha saputo vivere e interpretare il vero spirito associativo, collaborativo, di amicizia e servizio che ci anima e che col suo esempio ci rafforzerà sempre di più nei giorni avvenire, fino alle ultime ore della sua vita terrena la sua preoccupazione e il suo impegno sono stati per la sua famiglia Ais, e noi vogliamo ricordarlo così, nelle parole del collega
Romeo:
“Irmo ci ha lasciati”, è la notizia secca, improvvisa e nello stesso tempo incredibile che ha circolato in questa mattinata di sole invernale.
Solare appunto come Irmo, spesso burlone, scanzonato ma di una serietà e professionalità che facevano di lui un punto fermo.
Sicuramente il sommelier più conosciuto della nostra provincia e non solo, una sorta di istituzione nella istituzione.
Irmo sempre presente, sempre pronto a mettere a disposizione il suo tempo ma soprattutto la sua conoscenza ed esperienza.
Irmo è stato un personaggio che da ultrasettantenne acquisì una tale dimestichezza col computer da essere
l’animatore dei più importanti blog del settore.
Caro Irmo Orazio Catellani (come ho sempre esordito per attirare la tua attenzione) lo so che a questo punto mi avresti detto di darci un taglio.
Mi avresti detto che è facile e scontato parlare bene di chi se n’è andato, ma sappi che ci mancherà il tuo
boccettino di aceto balsamico che portavi sempre nel taschino, ci mancheranno le tue barzellette ma soprattutto ci mancherà la tua saggezza la tua onnipresenza.
Ti saluto citando un tuo insegnamento che oggi è tristemente calzante “ Non prendere la vita troppo sul serio, tanto non ne uscirai vivo”
Romeo
E i tuoi ragazzi
GRAZIE IRMO
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L'Associazione Italiana Sommeliers
Si prefigge lo scopo di qualificare la figura professionale del Sommelier e di valorizzare la cultura del vino, svolgendo attività didattiche per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento dei vini.
Per raggiungere questi obbiettivi, A.I.S. propone un percorso didattico strutturato su tre livelli, in grado di offrire al corsista un bagaglio tecnico e culturale che gli permette di conseguire il titolo di Sommelier o Sommelier professionista. «continua»
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